Question

Скільки рівнів структури організацій білків? Як вони називаються ?

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Первинна структура білка представлена поліпептидним ланцюгом. У цій структурі всі зв*язки між амінокислотами ковалентні.

Вторинна структура білка - це спосіб упакування первинної структури в альфа-спіраль або бета-шар.

а) Альфа - спіраль виникає в результаті утворення водневих зв*язків між групами -СО- та -NH, розташованих на різних витках спіралі.

б) Бета - шар утворюється в результаті формування водневих зв*язків між СО-групами одного поліпептидного ланцюга та NH-групами іншого поліпептидного ланцюга.

Третинна структура - це спосіб упакування альфа-спіралі у просторову глобулу.

Четвертинна структура - спосіб спільного упакування декількох поліпептидних ланцюгів.