.У першій пробірці міститься розчин білка, а в другій - гліцеролу. За допомогою яких реакцій можна розрізнити вміст обох пробірок?
Ответы
Відповідь:
Для розрізнення вмісту пробірок з білком і гліцеролом можна використати реакцію на купрум (2) гідроксид. До першої пробірки крапаємо розчин купрум (2) гідроксиду. Якщо колір змінився на яскравий синій, то у пробірці міститься гліцерол
Пояснення:
Ответ:
Объяснение:
Для розрізнення вмісту двох пробірок - з розчином білка та гліцерину, можна застосувати такі реакції:
Реакція Бюрета: ця реакція дозволяє виявити наявність білків. Для цього до розчину додається кілька крапель розчину купрум(II) сульфату та кілька крапель розчину натрій-гідроксиду. Якщо розчин починає забарвлюватися в синій колір, то це свідчить про наявність білків.
Реакція Сіднейхама: ця реакція дозволяє виявити наявність гліцерину. Для цього до розчину додають кілька крапель розчину хлористоводневої кислоти та декілька крапель розчину калій-дихромату. Якщо розчин змінює свій колір на зелений або синій, то це свідчить про наявність гліцерину.
Отже, застосовуючи ці дві реакції, можна розрізнити вміст обох пробірок. Якщо до першої пробірки додати купрум(II) сульфату та натрій-гідроксиду, а до другої - хлористоводневу кислоту та калій-дихромат, то реакція в першій пробірці буде свідчити про наявність білків, а в другій - про наявність гліцерину.