Question

Альфа-амінокислоти здатні реагувати одна із одною, утворюючи при цьому білки. Дайте відповіді на наступні запитання: а)який вид реакції синтезу полімеру ? б)яка головна умова даної реакції синтезу? в)чи можуть утворювати полімери карбонові кислоти? Чому?​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

а) Синтез полімеру альфа-амінокислот є реакцією конденсації, де в результаті реакції з двох молекул амінокислот утворюється діпептидний зв'язок між карбоксильною групою однієї молекули та аміногрупою іншої молекули.

б) Головна умова даної реакції - наявність карбоксильної та аміногруп у молекулах амінокислот, а також відсутність води для того, щоб конденсаційна реакція відбулася успішно.

в) Карбонові кислоти не можуть утворювати полімери таким чином, як амінокислоти. У них є тільки карбоксильна група, яка може реагувати з аміногрупою іншої молекули карбонової кислоти, але внаслідок того, що у карбонових кислот відсутня аміногрупа, вони не можуть утворювати білки або поліпептидні ланцюги.