Question

Сопоставь необходимые условия в приготовлении йогурта с их характеристиками. Пастеризованно е молоко (в упаковке Тетра Пак) достаточно ПОДОГРЕТЬ ДО 38-42 °C. Активно размножаются, превращая молочный сахар в молочную кислоту. Должно быть стерильным. упаковке Тетра Пак уже пастеризованно е и не требует кипячения. Кипятить и Остудить до t 38- 42 °C.
ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ​

Answer 1

Ответ:

температура

закваска

молоко

молоко

Объяснение:

в последнем не уверена, но там точно не "закваска"