Question

Вкажіть правильні твердження щодо жирів:
а) є естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот;
б) складаються з амінокислот;
в) до складу рідких жирів входять лише ненасичені вищі карбонові кислоти;
г) при гідролізі розщеплюються з утворенням гліцеролу та вищих карбонових
кислот.

Answer 1

Два твердження правильні.
а та г