Ответы
Фундаментальных отличий, в сущности, только два. Первое касается персонажей. Леголас, Тауриэль и Азог Осквернитель — это внедренные в повествование самим Питером Джексоном герои, которые не появлялись в книге. Леголас был введен, чтобы угодить фанбазе, Азог Осквернитель был мертв на момент событий книги, а за него отдувался сын Больг. Что касается Тауриэль — она полностью придуманный персонаж, которому в фильме выделили полноценную любовную линию, но в книгах Толкина эльфийка отсутствует.
Второе и последнее важное отличие — сцена с побегом хоббитов в бочках. Дело в том, что в книге этот побег произошел достаточно просто благодаря эльфам, которые вывезли низкоросликов, прячущихся в бочках, тогда как в фильме из этого в угоду зрелищности сотворили полноценную экшен-сцену.