Question

5. Подумайте и ответьте.
А. Французский повар Француа Аппер провёл следующий опыт: он запаял в жестяные банки варёное мясо, бульон, абрикосы, затем долго кипятил банки. Открыв банки через месяц, повар увидел, что продукты вполне пригодны для еды. За это император Наполеон наградил повара 12 тысячами франков. Как вы считаете, почему обычно скупой император проявил такую щедрость?

Answer 1

Наполеон наградил повара Француа Аппера 12 тысячами франков, так как Аппер изобрёл консервирование, что позволило увеличить срок хранения продуктов питания. А продукты питания с длительным сроком хранения были очень важны для наполеоновской армии, особенно в период военных действий.