Question

9. Здійснити перетворення C12H22O11 → C%H12O6 → C3H,COOH → C3H,COOCH3​

Answer 1

Ответ:

Давайте розглянемо кожне перетворення окремо:

C12H22O11 → C%H12O6

Це перетворення представляє гідроліз цукру, де молекула цукру (C12H22O11) розщеплюється на глюкозу (C6H12O6) та фруктозу (C6H12O6) у рівних пропорціях.

C%H12O6 → C3H,COOH

Це перетворення включає окислення глюкози (C6H12O6) до отримання гліоксилової кислоти (C3H4O3) за участю оксиданта. Утворюється карбонова кислота з формулою C3H4O3.

C3H,COOH → C3H,COOCH3

Це перетворення є естерифікацією, де гліоксилова кислота (C3H4O3) реагує з метанолом (CH3OH), утворюючи метилгліоксилат (C3H4O3 + CH3OH → C3H4OOCOCH3 + H2O).

Отже, послідовне перетворення C12H22O11 буде наступним:

C12H22O11 → C6H12O6 → C3H4O3 → C3H4OOCOCH3

Підкреслюється, що ці реакції є ідеалізованими моделями та в реальних умовах можуть відбуватися інші реакції або побічні продукти.