Question

9. Які речовини необхідні для біуретової реакції на білки:
a) CuSO, i H₂O;
b) CuSO4 i NaOH;
c) CuSO4 i HNO3
d) HNO; i NH;;
10. Які речовини необхідні для ксантопротеїнової реакції на білки:
a) CuSO4 i H₂O;
b) CuSO4 i NaOH;
c) CuSO4 i HNO
d) HNO; i NH3;

Answer 1

9. Які речовини необхідні для біуретової реакції на білки...

Відповідь: b) CuSO4 i NaOH (сульфат міді + луг).

10. Які речовини необхідні для ксантопротеїнової реакції на білки...

Відповідь: d) HNO3 i NH3 (нітратна кислота + аміак)