Question

1) Выбрать общую формулу углеводов:

a) (C6H12O6)
Б) C(H2O)m
B) C₂H₂Ozi
г) (СНО),

2) На какие группы подразделяются углеводы по типу функциональных
групп?
а) моносахариды и дисахариды;
б) пентозы и гептозы;
в) альдозы и кетозы;
г) глюкозы и фруктозы
3) Какая функциональная группа не входит в состав углеводов:
а) гидроксильная;
б) карбонильная;
в) альдегидная;
г) сложноэфирная
4) Какое уравнение описывает диссоциацию глюкозы в растворе:
а) а глюкоза В глюкоза
б) C6H12O6-6C + 12H+602-
в) глюкоза не диссоциирует на ноны в водном растворе
г) глюкоза фруктоза
5) Какой формы молекулы глюкозы больше в растворе,
а) а-глюкоза
б) молекула с открытой альдегидной группой
в) В - глюкоза
г) а-глюкоза + молекула с открытой альдегидной группой
6) какое уравнение описывает брожение глюкозы
a) C6H12O6+6026CO2 6H₂O
Б) C6H12O6-2H3C-CH2-OH + 2CO₂
B) 2 C6H12O6=C12022011+ H₂O
г) C6H12O6+ [0] = C6H₁₂O7
7) Как химическим путем отличить крахмал от целлюлозы?
а) Сп(ОН)
Б) I2
в) реакция этерификации
г) гидролиз с последующей реакцией «серебренного зеркала»
8) Написать вещество Х в следующей реакции: C6H12O6+ H₂ = X

Answer 1

Объяснение:

1) (C6H12O6)

2) в) альдозы и кетозы;

3) г) сложноэфирная

4) б) C6H12O6-6C + 12H+602-

5) б) молекула с открытой альдегидной группой

6) Б) C6H12O6-2H3C-CH2-OH + 2CO₂

7) Б) I2

8) C6H14O6