Question

Для виготовлення розсолу для засолювання огірків на 1 банку об'ємом 1 л, Використовують воду об'ємом 430 мл і натрій хлорид масою 20 г. Обчисліть масову частку солі в розчині, яким засолюють банку огірків об'ємом 3 л.

Answer 1

V1 (Н2О) = 430 мл

m1 (NaCl) = 20 г

Якщо на 1 л банку беруть 430 мл води та 20 г солі (натрій хлориду),

то на 3 л банку візьмуть у 3 рази більше, тобто:

V2 (води) = 430 * 3 = 1290 мл

m2 (NaCl) = 20 * 3 = 60 г

Оскільки густина води (Р) = 1, то V (Н2О) = m (Н2О) = 1290 мл

1290 г - 100%

60 г - х%

w2 (NaCl) = 60 * 100 / 1290 = 4,65%

Отже, масова частка солі в розчині, яким засолюють банку огірків об'ємом 3 л становитиме 4,65%

Відповідь: 4,65%

ПРИМІТКА. Насправді масова частка (концентрація) як для 1 л банки огірків, так і для 3 л буде тою ж самою, оскільки ми всі величини збільшили пропорційно у 3 рази, однак згідно з умовами задачі потрібно було розглянути збільшення маси і об'єму речовин.