Question

Піддайте нагріванню (бета) В-аміномасляну кислоту. На добуту сполуку подійте гідроген хлоридом. Чи містить кінцевий продукт асиметричний атом Карбону?

Answer 1

При нагревании аминокислот свыше 200 градусов мы получаем амин и CO2. Затем мы знаем, что амины реагируют с кислотами, т.к. они производные аммиака. Мы получаем в итоге хлорид метилэтиламмония и да, у него есть ассиметричный атом углерода, он помечен звездочкой.