Question

Масса брутто картофеля 12 кг. Найдите массу отварного картофеля на 5 ноября.

Answer 1

Ответ:

Чтобы найти массу отварной картофеля, нужно получить дополнительную информацию об уменьшении массы во время приготовления. Обычно картофель теряет около 20% своей массы во время варки из-за испарения воды. Поэтому, если масса брутто картофеля составляет 12 кг, то масса отварной картофеля будет:

Масса утраченного веса = 12 кг*20% = 2,4 кг

Масса отварной картофеля = Масса брутто - Масса утраченного веса

Масса отварной картофеля = 12 кг – 2,4 кг = 9,6 кг

Таким образом, масса отварной картофеля на 5 ноября составит 9,6 кг.

Объяснение: