Question

чому сахароза має формулу с12h22o11,а не c12h24o12

Answer 1

Ответ:Сахароза, також відома як цукор, має формулу C12H22O11 через те, що це дисахарид, що складається з двох мономерів (одноатомних цукрів): глюкози (C6H12O6) і фруктози (C6H12O6).

Сахароза утворюється шляхом конденсації (з'єднання) глюкози і фруктози з видаленням молекулярної води (H2O). Це призводить до того, що одна молекула води видаляється з реакції на кожному етапі конденсації, що призводить до втрати двох атомів водню (H) і одного атома кисню (O) на кожному етапі.

Таким чином, формула C12H22O11 відображає хімічний склад сахарози, який виникає в результаті об'єднання глюкози і фруктози з видаленням води під час біосинтезу цього дисахариду.

Объяснение: