БУДЬ ЛАСКА ДОПОМОЖІТЬ ДУЖЕ-ДУЖЕ ПОТРІБНИЙ РОЗВ'ЯЗОК!!! ПИШІТЬ ПОВНУ ВІДПОВІДЬ З ДАНО ТА ІЗ ПОВНИМ РОЗВ'ЯЗКОМ, А ТО БУДУ БАНИТЬ!!!!!Обчисліть масу гліцерину яку можна одержати шляхом гідролізу тристеарину масою 356 грам
Ответы
Гліцерин (гліцерол) може бути одержаний шляхом гідролізу тристеарину за наступною хімічною реакцією:
C3H5(C18H35O2)3 + 3 H2O -> 3 C3H5(OH)3 + 3 C18H35COOH.
Ця реакція показує, що для кожного молекули тристеарину (C3H5(C18H35O2)3) потрібно 3 молекули води (H2O) для гідролізу. Гліцерин (гліцерол) (C3H5(OH)3) утворюється як один із продуктів.
Спершу, розглянемо масу тристеарину. За умовою, маса тристеарину дорівнює 356 грамам.
Тепер розглянемо молі маси кожного компонента:
Молекулярна маса тристеарину (C3H5(C18H35O2)3) дорівнює 3 * (3 * 18 (маса атома вуглецю) + 5 * 1 (маса атома водню) + 54 (маса атома кисню)) = 3 * (54 + 5 + 54) = 3 * 113 = 339 г/моль.
Молекулярна маса гліцерину (гліцеролу) (C3H5(OH)3) дорівнює 3 * (3 * 12 (маса атома вуглецю) + 5 * 1 (маса атома водню) + 3 * 16 (маса атома кисню) + 3 * 1 (маса атома водню)) = 3 * (36 + 5 + 48 + 3) = 3 * 92 = 276 г/моль.
Тепер можемо обчислити кількість молей тристеарину:
Маса (г) / Молекулярна маса (г/моль) = 356 г / 339 г/моль ≈ 1.05 моль тристеарину.
Оскільки реакція 1:1 між тристеарином і гліцерином, маса гліцерину, яку можна одержати, також буде близькою до 1.05 моль. Тепер можемо обчислити масу гліцерину:
Маса = Кількість молей * Молекулярна маса = 1.05 моль * 276 г/моль ≈ 289.8 г.
Отже, маса гліцерину, яку можна одержати шляхом гідролізу 356 грамів тристеарину, становить приблизно 289.8 грамів.