Серед запропонованих систем позначте суспензію, емульсію, колоїдний розчин,
істинний розчини, аерозоль в кожному вкажіть дисперсійне середовище і дисперсну
фазу: холодець, водопровідна вода, туман, олійна фарба, молоко, кисіль, завись мулу
в річці, лак для волосся, джерельна вода, косметичне молочко
Ответы
Серед запропонованих систем:
1. Холодець - суспензія, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - тверда (шматочки м'яса, овочі).
2. Водопровідна вода - істинний розчин, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - речовини, розчинені в воді.
3. Туман - аерозоль, дисперсійне середовище - газ, дисперсна фаза - рідкість (невеликі краплі води або іншої рідини в повітрі).
4. Олійна фарба - емульсія, дисперсійне середовище - рідина (олія), дисперсна фаза - рідкість (фарба).
5. Молоко - колоїдний розчин, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (жирні краплі, білкові частинки).
6. Кисіль - суспензія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (крахмал).
7. Завись мулу в річці - суспензія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - тверда (наночастинки грунту, піску).
8. Лак для волосся - розчин, дисперсійне середовище - рідина (розчинник), дисперсна фаза - рідкість (лак).
9. Джерельна вода - істинний розчин, дисперсійне середовище - розчин, дисперсна фаза - речовини, розчинені в воді.
10. Косметичне молочко - емульсія, дисперсійне середовище - рідина (вода), дисперсна фаза - рідкість (косметичні олії).