Question

Якщо рідину, яка знаходиться в закритій пляшці ,енергійно тряхнути, то її температура збільшується. Чому вона нагрівається?

Answer 1

Рідина нагрівається під час енергійного струшування, оскільки при цьому відбувається тертя між молекулами рідини. Це тертя викликає перетворення кінетичної енергії молекул у внутрішню енергію рідини, що призводить до підвищення її температури.

Енергійне струшування пляшки може призвести до підвищення температури рідини на кілька градусів. Цей ефект часто використовується в кулінарії для того, щоб швидко нагріти рідину.