Ответы
Ответ:
При опусканні стальної нагрітої деталі у воду спостерігається ряд змін у температурі деталі й води.
На початку коли гаряча деталь наноситься на поверхню води температура деталі швидко починає зменшуватися. Це відбувається через теплопередачу - процес передачі тепла від гарячого тіла (деталі) до холодного (води). Головним чинником передачі тепла є конвекція - рух частинок рідини що спричиняє переміщення енергії тепла.
Поступово тепло з деталі поступало до води і температура деталі продовжує знижуватися. У момент контакту з водою може відбутися газифікація - явище при якому тепла вода швидко переходить у парову фазу. Зазначимо що гаряча деталь може започаткувати різке виділення пару або булькання води.
У той же час тепло яке віддається деталлю нагріває воду. Теплопередача відбувається через контактний шар води поруч з деталлю. Цей шар поступово нагрівається і тепло поступово поширюється усією масою води.
В результаті цих процесів температура деталі й води змінюється. Температура деталі падає все більше поки не досягне температури води. Тим часом температура води поступово піднімається наближаючись до температури деталі.
Важливо зазначити що швидкість зміни температури залежить від багатьох факторів таких як маса деталі її теплоємність теплопровідність матеріалу температура деталі на початку розмір та форма деталі об'єм і теплоємність води а також режим опускання деталі у воду.
Цей процес може бути використаний для виявлення температурних змін у деталях або для зниження їх температури. Наприклад закалка металу в основному ґрунтується на швидкому охолодженні нагрітої деталі у воді щоб зміцнити його структуру. Цей процес передбачає використання спеціальних режимів охолодження для досягнення бажаних властивостей матеріалу.
Объяснение:
Чекаю підписку на мій профіль ♥️