Сколько выйдет тесто?
Мука в/с. 1кг. = 350тг.
Соль -15гр. =100тг.
Подс.масло - 100гр. = 700тг.
Воду- 450гр.
Сколько выйдет подлив?
Мясо говядина - 600гр. =3000тг.
Лук репчатый - 200гр. = 150тг.
Редька - 300гр. =250тг.
Перец полугоркий - 500гр. =300
Сельдерей -200гр. =1200тг.
Чеснок - 100гр.=800тг.
Томатная паста - 100гр. = 422тг.
Соль- 50гр. = 100тг.
Вода 1,700гр.
Картофель - 250 гр. =200тг.
Бадьян - 1гр. =4000тг.
Черный перец -1.5гр. = 3000тг.
Красный перец - 25гр = 2000тгг.
Сахар - 15гр. =385тг.
Помидор. -200гр. = 300тг.
Помогите пожалуйста, сделать рассчет тесто и подлива.
Ответы
Ответ дал:
0
Давайте спершу розрахуємо кількість і вартість інгредієнтів для тіста, а потім для подливу.
Тісто:
Мука: 1 кг = 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр.
Розрахунок вартості тіста:
Мука: 1 кг = 350 тг, отже, для тіста виходить 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр. (не має вартості).
Отже, вартість тіста складає 350 тг + 100 тг + 700 тг = 1150 тг.
Тепер розглянемо подлив:
М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр.
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Розрахунок вартості подливу:
М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр. (не має вартості).
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Отже, загальна вартість подливу дорівнює:
3000 тг + 150 тг + 250 тг + 300 тг + 1200 тг + 800 тг + 422 тг + 100 тг + 200 тг + 4000 тг + 3000 тг + 2000 тг + 385 тг + 300 тг = 16907 тг.
Тепер ви маєте вартість тіста (1150 тг) і вартість подливу (16907 тг).
Тісто:
Мука: 1 кг = 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр.
Розрахунок вартості тіста:
Мука: 1 кг = 350 тг, отже, для тіста виходить 350 тг.
Сіль: 15 гр. = 100 тг.
Подсонечне масло: 100 гр. = 700 тг.
Вода: 450 гр. (не має вартості).
Отже, вартість тіста складає 350 тг + 100 тг + 700 тг = 1150 тг.
Тепер розглянемо подлив:
М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр.
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Розрахунок вартості подливу:
М'ясо говядина: 600 гр. = 3000 тг.
Лук репчатий: 200 гр. = 150 тг.
Редька: 300 гр. = 250 тг.
Перец полугоркий: 500 гр. = 300 тг.
Сельдерей: 200 гр. = 1200 тг.
Чеснок: 100 гр. = 800 тг.
Томатна паста: 100 гр. = 422 тг.
Сіль: 50 гр. = 100 тг.
Вода: 1700 гр. (не має вартості).
Картопля: 250 гр. = 200 тг.
Бадьян: 1 гр. = 4000 тг.
Чорний перець: 1.5 гр. = 3000 тг.
Красний перець: 25 гр. = 2000 тг.
Сахар: 15 гр. = 385 тг.
Помідор: 200 гр. = 300 тг.
Отже, загальна вартість подливу дорівнює:
3000 тг + 150 тг + 250 тг + 300 тг + 1200 тг + 800 тг + 422 тг + 100 тг + 200 тг + 4000 тг + 3000 тг + 2000 тг + 385 тг + 300 тг = 16907 тг.
Тепер ви маєте вартість тіста (1150 тг) і вартість подливу (16907 тг).
kuznetsovamadina1284:
Вы просто сложили, а мне надо вначале в гр. вычитать а потом складывать
Вас заинтересует
3 месяца назад
3 месяца назад
3 месяца назад
1 год назад
1 год назад
7 лет назад