Ответы
Ответ:
Вітамін B6 – це водорозчинний вітамін, який природним чином присутній у багатьох продуктах харчування, додається до інших продуктів і доступний як дієтична добавка. Це загальна назва для шести сполук (вітамерів) з активністю вітаміну B6: піридоксин (спирт за хімічною будовою), піридоксаль (альдегід), піридоксамін, який містить аміногрупу, та їх 5-фосфатні ефіри. Піридоксаль-5 ‘-фосфат (PLP) і піридоксамін-5’-фосфат (PMP) є активними коферментними формами вітаміну B6. Значні пропорції природного піридоксину в фруктах, овочах та зернах існують у глікозильованих формах, які мають знижену біодоступністьВітамін B6 відіграє істотну роль у метаболізмі білків, вуглеводів і жирів, виробництві нейротрансмітерів та утворенні нікотинової кислоти. Це життєво важливо для підтримки здорової нервової системи, шкіри, м’язів і крові. Однією з центральних ролей цього вітаміну є білковий обмін, адже він допомагає регулювати баланс амінокислот в організмі. В6 також тісно бере участь у виробленні гормонів.
Вітамін B6 відіграє важливу роль у регуляції настрою.
Частково це пояснюється тим, що цей вітамін необхідний для синтезу нейромедіаторів, включаючи серотонін, дофамін та гамма-аміномасляну кислоту (GABA).Кілька досліджень показали, що депресивні симптоми пов’язані з низьким рівнем крові та надходженням вітаміну В6, особливо у літніх людей, які мають високий ризик дефіциту вітамінів групи В. В одному дослідженні із вибіркою 250 дорослих було встановлено, що дефіцит вітаміну в крові вдвічі збільшує ймовірність депресії. Однак використання вітаміну В6 для профілактики або лікування депресії не виявилося ефективним. Контрольоване дворічне дослідження приблизно у 300 чоловіків старшого віку, у яких не було депресії на початку, виявило, що у тих, хто приймав препарат з В6, фолатом (В9) та В12, ймовірність розвитку депресивної симптоматики порівняно з групою плацебо не зменшилась.
Вітамін B6 може відігравати роль у поліпшенні функції мозку та запобіганні хвороби Альцгеймера, але ці дані суперечливі. З одного боку, вітамін B6 може знизити високий рівень гомоцистеїну в крові, що може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Однак незрозуміло, чи зменшення гомоцистеїну означає поліпшення функції мозку або сповільнення темпів когнітивних порушень.
В рандомізованому контрольованому дослідженні понад 400 дорослих людей із легким та помірним рівнем Альцгеймера було встановлено, що високі дози В6, В12 та фолатів знижують рівень гомоцистеїну, але не сповільнюють зниження функції мозку порівняно з плацебо. Крім того, в огляді 19 досліджень було зроблено висновок, що прийом препаратів B6, B12 і фолатів самостійно або в поєднанні не покращує роботу мозку і не знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Завдяки своїй ролі у синтезі гемоглобіну вітамін B6 може бути корисним у запобіганні та лікуванні анемії, спричиненої його дефіцитом. Однак, як вважається, дефіцит вітаміну B6 є рідкісним у більшості здорових дорослих людей, тому використання B6 для лікування анемії є обмеженим.