Question

2. Суға ас тұзын қосқанда қайнау температурасы қалай өзгереді?​

Answer 1

Ответ:

Судың әдеттегі қайнау температурасы 1 атмосферада (теңіз деңгейінде) 100 ° C немесе 212 ° F болады. Бір литр судың қайнау температурасын Цельсийдің жартысына дейін көтеру үшін тек 58 грамм тұз қосыңыз. Негізінен, ас тұзы адамдардың тағам дайындау үшін су қосатыны қайнау температурасына әсер етпейді.

Неге тұз қайнау нүктесіне әсер етеді? Тұз натрий хлориді болып табылады, ол иондардың құрамындағы иондарды бөліп шығаратын иондық қосылыс болып табылады. Судың айналасындағы иондар молекулалардың бір-бірімен қалай әрекет ететінін өзгертеді. Бұл әсер тұзбен шектелмейді. Суға (немесе сұйықтыққа) кез-келген басқа қоспаны қосу оның қайнау температурасын көбейтеді.

Объяснение:

мен жаздым менде дұрыс