Question

Задача №1. Для того щоб получити молоко із температурою 65 градусів Цельсія, кухар змішав холодне молоко за температурою 5 градусів Цельсія і гаряче молоко за температурою 95 градусів за Цельсієм. Знайдіть масу холодного молока, якщо маса гарячого молока була взята 12,8 кг. Питома теплоємність молока дорівнює 4020 Дж/кг*С.

Answer 1

Ответ: 6,4кг

Объяснение:

Дано:

t=65°C

t1=5°C

t2=95°C

m2=12,8кг

с=4020Дж/кг°С

----------------------

m1-?

Теплота, которую отдало горячее молока, равна теплоте, которую приняло холодное молоко.

Q2=Q1

Q2=c*m2*(t2-t)

Q1=c*m1*(t-t1)

Значит:

c*m2*(t2-t)=c*m1*(t-t1)

m2*(t2-t)=m1*(t-t1)

Отсюда:

m1=m2*(t2-t)/(t-t1)=12,8*(95-65)/(65-5)=6,4кг