Ответы
Ответ дал:
0
Складні цукри (полісахариди):
Целюлоза гідролізується до глюкози під впливом ферменту целюлази.
Крохмаль гідролізується до мальтози або глюкози під впливом амілази.
Олігосахариди:
Сукроза (цукор) гідролізується на глюкозу та фруктозу під впливом ферменту сахарази.
Дисахариди:
Мальтоза гідролізується на дві молекули глюкози під впливом ферменту мальтази.
Лактоза (молочний цукор) гідролізується на галактозу та глюкозу під впливом ферменту лактази.
Целюлоза гідролізується до глюкози під впливом ферменту целюлази.
Крохмаль гідролізується до мальтози або глюкози під впливом амілази.
Олігосахариди:
Сукроза (цукор) гідролізується на глюкозу та фруктозу під впливом ферменту сахарази.
Дисахариди:
Мальтоза гідролізується на дві молекули глюкози під впливом ферменту мальтази.
Лактоза (молочний цукор) гідролізується на галактозу та глюкозу під впливом ферменту лактази.
Вас заинтересует
1 месяц назад
1 месяц назад
2 месяца назад
2 месяца назад
1 год назад
1 год назад