Question

Розв'яжіть задачі:
1. Визначте молекулярну масу білка, до складу якого входить 330 амінокислот.
2. Білок має молекулярну масу 12400 а.о.м. Визначте, скільки аміно-і карбоксильних функціональних груп входить до його складу.Яка кількість пептидних зв'язків між амінокислотами утворює ланцюг?​

Answer 1

1. Для визначення молекулярної маси білка, до складу якого входить 330 амінокислот, необхідно врахувати масу кожної амінокислоти та знайти суму їхніх мас.

Середні маси амінокислот вказані у г/моль (грам на моль):

   Середні маси амінокислоти аланіну (A) приблизно 89 г/моль.

   Загальна кількість амінокислот у білку - 330.

Отже, молекулярна маса білка буде приблизно рівна:

330 амінокислот * 89 г/моль = 29,370 г/моль

Отже, молекулярна маса білка складає близько 29,370 г/моль.