Question

СРОЧНО ДАЮ 50 БАЛІВ !!!
Яку масу глюкози можна добути з 35 кг картоплі, масова частка крохмалю в якій становить 22%, якщо враховувати, що весь крохмаль перетвориться на глюкозу в результаті ферментативного гідролізу?

Answer 1

Ответ:

Для розв'язання цієї задачі, спочатку визначимо кількість крохмалю в 35 кг картоплі, а потім переведемо її в масу глюкози.

1. Масова частка крохмалю в картоплі становить 22%. Тобто, з 100 г картоплі, 22 г - це крохмаль.

2. Маса картоплі - 35 кг, що дорівнює 35,000 г.

3. Знайдемо масу крохмалю в 35 кг картоплі, помноживши масу картоплі на відсоток крохмалю:

Маса крохмалю = (22/100) * 35,000 г = 7,700 г

4. Відомо, що весь крохмаль перетвориться на глюкозу. Тобто, маса глюкози, яку можна отримати з цієї маси крохмалю, дорівнює масі крохмалю.

Отже, можна отримати 7,700 г або 7.7 кг глюкози з 35 кг картоплі.