Предмет: Химия
Автор: martamarkiv3
Вопрос задан 1 год назад

Застосування pH в харчовій промисловості

Ответы

Ответ дал: lyuzazulanova13

Ответ:

ответ

Объяснение:

У харчовій промисловості показник рН в основному використовується для регулювання фізичних і хімічних реакцій, необхідних для виробництва їжі, і запобігання росту патогенних бактерій. Яскравим прикладом цього є виробництво молочних та алкогольних напоїв, оскільки там відбувається процес бродіння.

Вас заинтересует

Литература

1 год назад

Контрольний твір Зображення жахіть Другої світової війни у творах зарубіжних письменників (за творами К.Галчинського,А Маргула-Шпербера,Дж.Бойна..)

Українська мова

1 год назад

ЗРОБИ ФОНЕТИЧНИЙ РОЗБІР СЛІВ Щітка, їжак, Європа, кав'ярня, джинси, яма, життя, сміється.

Право

1 год назад

Согласно пункту 5 статьи 10 Федерального закона «Об образовании», в Российской Федерации устанавливаются следующие уровни профессионального образования:1) среднее профессиональное образование; 2)

Українська мова

1 год назад