Чем сахароза отличается от глюкозы?
а) образует сахарид с Cu(OH)2
б) не восстанавливает Ag₂O аммиачным раствором;
в) имеет сладкий вкус;
г) превращается в спирт под действием мицелл.
Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:
Сахароза отличается от глюкозы следующим образом:
**б) не восстанавливает Ag₂O аммиачным раствором.**
Сахароза — это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы, и не обладает альдегидной группой, что делает невозможным восстановление Ag₂O аммиачным раствором. В то время как глюкоза обладает альдегидной группой и может восстанавливать Ag₂O аммиачным раствором.
Вас заинтересует
2 месяца назад
2 месяца назад
3 месяца назад
3 месяца назад
1 год назад
1 год назад
7 лет назад
7 лет назад