Question

ПОМОЖІТЬ БУДЬ ЛАСКААА

Алюмінієва посудина масою 12 кг містить 36 кг молока. Яка кількість теплоти необхідна для пастеризації молока у цій посудині від температури 0°С до 70°С? Питома теплоємність молока становить
3948 Дж/кт. °С
1. ~ 14120 кДж;
3. ~ 10000 кДж:
2. ~ 11054 кДж;
4. ~ 12200 кДж;.

Answer 1

Ответ:Відповідь номер 3

Объяснение:

Q=mcΔT

де:

�

Q - теплота,

�

m - маса (в кг),

�

c - питома теплоємність речовини (в Дж/кг·°C),

Δ

�

ΔT - зміна температури (в °C).

Таким чином, теплота

�

Q розраховується як

�

=

�

�

Δ

�

Q=mcΔT.

Для ваших вихідних даних:

�

=

(

36

кг

⋅

3948

Дж/кг

\cdotp

°C

⋅

(

70

−

0

)

°C

)

Q=(36 кг⋅3948 Дж/кг\cdotp°C⋅(70−0) °C)

�

=

36

кг

⋅

3948

Дж/кг

\cdotp

°C

⋅

70

°C

Q=36 кг⋅3948 Дж/кг\cdotp°C⋅70 °C

�

=

10385280

Дж

Q=10385280 Дж

Теплота, необхідна для пастеризації молока, дорівнює приблизно 10,385,280 Дж або 10,385,280/1000 кДж.

Таким чином, близько 10,385 кДж.

Отже, найближчий варіант серед наданих відповідей - 3. ~ 10000 кДж.