Question

Температура полум’я газового пальника близько 500 °С. Із яких металів не можна виготовити посуд для приготування їжі й інших цілей, а з яких можна?

Answer 1

Температура полум'я газового пальника дійсно може досягати близько 500 °C. Це може вплинути на вибір матеріалу для виготовлення посуду.

Метали, які не можна використовувати для посуду при таких високих температурах, включають м'які чи легкоплавкі метали, наприклад, м'який алюміній, оскільки вони можуть розтанути або деформуватися при високих температурах.

З іншого боку, такі метали, як нержавіюча сталь, титан, чавун або певні види скла, можуть бути безпечними для використання в посуді при високих температурах, оскільки вони мають відповідну стійкість до тепла й не втрачають форму або хімічну стійкість під час нагрівання.