Question

Мені потрібно розрахувати приблизно собівартість продукції в кафе книгарні. В моїй кафе книгарні, також будуть японські солодощі з Японії. Та кофе.​

Answer 1

Ответ:

Для розрахунку собівартості продукції в кафе книгарні, вам потрібно врахувати витрати на інгредієнти, працю персоналу, оренду приміщення та інші операційні витрати. Також, обов'язково включіть витрати на закупівлю японських солодощів та кофе. Якщо у вас є рецепти для страв, то розрахуйте вартість інгредієнтів для кожного блюда окремо.