При недостаточной расстойке булочные изделия из дрожжевого теста получаются? A. Поверхность изделия покрыта трещинами; B. Мелкие, не имеют глянца; C.Плоские , корочка имеет надрывы; D. Мелкие корочка отстает; E. На поверхности имеются пятна.
Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:
ответ будет B: тоест мелкие,не имеют глянца
Ответ дал:
0
Ответ:
Из дрожжевого теста получаются будет Е на поверхности имеются пятна
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад