При приготуванні бульйонів додають сiль *
взагалі не солять
на початку варіння
О наприкінці варіння
«предмет ТПТ-товарознавство продовольчих товарів
Ответы
Ответ дал:
1
Ответ:
Наприклад, м'ясні бульйони слід солити приблизно за півгодини до закінчення варіння, ну а якщо готується бульйон рибний, то сіль потрібно додавати в самому початку варіння.
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад
8 лет назад