Question

СРОЧНО СРОЧНО СРОЧНО СРОЧНО
СПАМ=БАН
Завдання:

1. На чому ґрунтуються принцип дії мікрохвильовки та холодильника?

2. Що спільного і що відмінного в роботі цих пристроїв?

3. Чим принципово відрізняється нагрівання у традиційних печах, мікрохвильових та індукційних?

Answer 1

1. **Мікрохвильовка:**
- **Принцип дії:** Мікрохвильовка генерує електромагнітні хвилі в мікродіапазоні, які поглиблюються в продуктах, викликаючи їхнє нагрівання.

- **Ґрунтується на:** Взаємодія мікрохвиль із вологою та молекулами їжі.

**Холодильник:**
- **Принцип дії:** Холодильник відбирає тепло зсередини його внутрішнього простору і викидає його ззовні за допомогою компресора та холодоагента.

- **Ґрунтується на:** Принципі тепловіддачі, де тепло переноситься з одного простору в інший.

2. **Спільне:**
- Обидва пристрої використовуються для приготування їжі, але в різній техніці.

**Відмінне:**
- Мікрохвильовка використовує мікрохвилі для прямого нагрівання їжі, тоді як холодильник працює на принципі відведення тепла.

3. **Нагрівання у традиційних печах:**
- **Принцип дії:** Основано на тепловіддачі від обігрітого опалювального елемента або газового пальника.

**Мікрохвильова піч:**
- **Принцип дії:** Використовує мікрохвилі для нагрівання їжі шляхом взаємодії із молекулами води, жиру та ін.

**Індукційна піч:**
- **Принцип дії:** Основана на індукції струму у спеціально призначеному посуді, яке в свою чергу генерує тепло.

- **Відмінності:**
- У традиційних печах тепло передається через провідність, у мікрохвильових - за рахунок мікрохвиль, а в індукційних - за допомогою індукції в посуді.