Question

використовуючи додаткові джерела інформації, знайди, у яких харчових продуктах міститься велика кількість білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінералів.

Answer 1

Ответ:

повноцінні – білки, які містять усі незамінні амінокислоти. Їхні джерела: м’ясо, риба, яйця, соя та кіноа.

неповноцінні – білки, які не містять усі незамінні амінокислоти. Їхні джерела: боби, горіхи та цільнозернові.

Для того, щоб отримати необхідні амінокислоти, людині слід збалансувати в раціоні джерела повноцінних і неповноцінних білків.

Існує інша класифікація нутрієнту – за походженням:

тваринні містяться в м’ясі, птиці, рибі, морепродуктах, яйцях та молочних продуктах;

рослинні містяться в бобових, горіхах, грибах, цільнозернових, деяких овочах та насінні.

Объяснение: