Question

Як пояснити те, що гліцерол на відміну від пропанолiв, є в'язкою рідиною й не має запаху?​

Answer 1

Ответ:

В'язкість гліцеролу, порівняно з пропанолом, зумовлена наявністю трьох гідроксильних груп. За їхньою участю утворюється більше водневих зв'язків, ніж в пропанолу.