Повар Василий должен приготовить запечённый картофель с розмарином на гарнир. Для приготовления он взял очищенный картофель массой 48 кг. Василий запекал картофель в духовке 45 минут, а потом взвесил приготовленный картофель, у него получилось запечённого картофеля 36 кг. Определи процент потерь при тепловой обработке.
Ответы
Ответ дал:
0
Ответ:25%
Пошаговое объяснение:
- 100%-75%=25%
Вас заинтересует
2 месяца назад
2 месяца назад
2 месяца назад
2 месяца назад
1 год назад
1 год назад
7 лет назад
7 лет назад