Question

Особливості використання продуктів харчування та їхнє значення в продовольчому кошику
Західна Азія
Східна Азія

Answer 1

У Західній та Східній Азії споживчі кошики мають свої особливості. Наприклад, в Китаї хлібні продукти майже не вживаються, а соус з сої використовується замість солі, а локшина є однією з основних страв китайської кухні. Овочі також є важливою складовою страв китайської кухні. У Туреччині, яка є представником Західної Азії, хлібні продукти, зокрема борошняні вироби, є дуже популярними. Щодо Східної Азії, то тут основними інгредієнтами страв є рис, соя, тофу та локшина. У Південно-Східній Азії, такій як В'єтнам, Таїланд, Камбоджа, основними компонентами страв є рис та свіжі овочі. Отже, продовольчі кошики цих регіонів відрізняються за складом та особливостями використання продуктів харчування