Question

При виробництві сира з молока, що містить 5% жиру, виходить сир з місткістю жиру 15,5% і сироватка з місткістю 0.5% жиру. Скільки сиру можно отримати з 100 кг молока?

Answer 1

Можна отримати приблизно 12.25 кг сиру