Question

7. В пищевой промышленности широко используется процесс брожения, то есть анаэробное дыхание дрожжей и бактерий в бескислородной среде. Вставьте пропущенные слова в тексте, для описания значения анаэробного дыхания. «Анаэробное дыхание Некоторые организмы и ткани используют процесс анаэробного дыхания при истощении запасов 1 Мышцы животных кратковременно дышат анаэробно и вырабатывают Глюкоза в дрожжевых клетках (грибы) превращается в углекислый газ и спирт». 4.. вызывает подьем теста, а этанол испаряется во время выпечки. Также, во время брожения в 5. ..... клетках образоваший этанол используется при приготовлении алкогольных напитков (пиво, вино). .......... анаэробно производят молочную кислоту, которая превращает молочные белки для производства йогуртов и сыров. 2. 3.​

Answer 1

1. «Анаэробное дыхание. Некоторые организмы и ткани используют процесс анаэробного дыхания при истощении запасов **кислорода**. Мышцы животных кратковременно дышат анаэробно и вырабатывают **молочную кислоту**. Глюкоза в дрожжевых клетках (грибы) превращается в углекислый газ и спирт».

2. "Этанол вызывает подъем теста, а этанол испаряется во время выпечки. Также, во время брожения в **дрожжевых** клетках образовавшийся этанол используется при приготовлении алкогольных напитков (пиво, вино). **Некоторые микроорганизмы** анаэробно производят молочную кислоту, которая превращает молочные белки для производства йогуртов и сыров."
——
Написал искусственный интеллект, с помощью него я быстрей помогаю вам и вообще помогаю^^