Question

Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное сахар.Сколько гр.сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?

Answer 1

1) 100-60-19 = 21 (%) - сахара в мороженом.

21%=0,21

2) 2,5 * 0,21 = 0,525 (кг) = 525 (г) - потребуется сахара.

Овтет: 525 г сахара.