Question

О чем свидетельствует обугливание тела при горении?

Answer 1

То что тело состоит из органики и при горении происходит недостаток кислорода. 
Еще то что это ожог до такой степени ( iV). что горит даже кость. как следствие смерть в первые секунды.

Answer 2

Обугливание при горении- это значит, что  Молекулы распались на атомы, перегруппировались (атомы) и образовали новое вещество