Question

В чем смысл названия повести "Собачье сердце"??

Answer 1

Может быть так: Что доктор Преображенский изменил внешний вид Шарика, но он не мог изменить его душу, его сердце. И есть люди,  у которых собачьи сердца с рождения(им их никто не пересаживал)