Question

Навіщо ручки каструль і сковорідок виготовляють із деревини або пластмаси?

Answer 1

Дерево и пластмасса обладает плохой теплопроводностью. Поэтому даже если кастрюля нагреется до высокой температуры,  ручка будет иметь температуру значительно меньше и к такой ручке можно свободно прикасаться рукой и не получить ожег