• Предмет: Химия
  • Автор: Lutzey
  • Вопрос задан 10 лет назад

реакции подтверждающие что глюкоза является и альдегидом и кислотой 

Ответы

Ответ дал: iraeremi2011
0
реакция серебряного зеркала - как альдегид , окисление до кислоты 
СН2ОН-(СНОН)4-СОН + Ag2O = СН2ОН- (СНОН)4-СООН + Ag  
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ГИДРОКСИДОМ МЕДИ 2 КАК СПИРТ - 
СН2ОН-(СНОН)4-СОН+ Си(ОН)2 = 
Вас заинтересует