Question

докажите опытным путем, что сырой картофель, белый хлеб, крупы (рис, манка) содержат крахмал.

Answer 1

Если на них капнуть йодом,то окрасятся в синий цвет.

Answer 2

Возьмем кусочек белого хлеба и будем долго держать во рту, размачивая слюной, через некоторое время, хлеб станет немножко сладким, что свидетельствует о наличие крахмала, вступившего в реакцию со слюной.