Question

1)    Мясо при варке теряет 30% своей
массы. Сколько свежего мяса нужно взять, чтобы получить 2,1 кг вареного?

Answer 1

100-30=70% масса которая не теряется приварке
70%=0,7
2,1:0,7=3 кг свежего нужно взять
===================================