Question

Вследствие спиртового брожения глюкозы образовался этанол 920кг. Вычислите какую массу древесины надо взять, чтобы получить такую ​​массу этанола. Какой объем СО2 образуется в результате реакции?

Answer 1

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
n(C2H5OH) = 920000г/46г/моль = 20000моль
n(C2H5OH) : n(C6H12O6) = 2:1 n(C6H12O6) = n(C2H5OH)/2 =10000 моль
n(C6H12O6) = n((C6H10O5)n)    m((C6H10O5)n) = 10000моль* 162г/моль = 1620 кг
n(CO2) = n(C2H5OH)     V(CO2) = 20000*22,4 = 448000л = 448 м3