Question

вычислите массу 40% раствора этилового спирта образующегося при брожении 90г глюкозы

Answer 1

C6H12O6--->2C2H5OH+2CO2
n(C6H12O6)=90/180=0,5 моль
n(C2H5OH)=2n(C6H12O6)=1 моль
m(C2H5OH)=n*M/ω=1*46/0,4=115 г