• Предмет: Химия
  • Автор: dDreamer
  • Вопрос задан 10 лет назад

Почему температуры кипения являются критерием чистоты веществ?

Ответы

Ответ дал: nlev1
0
У каждого вещества своя температура кипения. Вода обычно кипит при 100 °С. Точка кипения жидкости зависит также от степени её чистоты. … Вот почему, если добавить в воду соль, сахар температура кипения повысится. Так что картофель быстрее варится в подсоленной воде.
Вас заинтересует