Question

Как при помощи одного реактива распознать следующие вещества: уксусную кислоту, пропаналь, глюкозу, глицерин, метанол? Напишите уравнения соответствующих реакций!

Answer 1

Распознать можно с помощью Cu(OH)2.

С глюкозой: CH2Oh(CHOH)4COH+2Cu(OH)2->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O+2H2O

С глицерином: C3H5(OH)3+Cu(OH)2 ->C3H5OHCuO2+2H2O